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汤汁浓郁秒杀外卖 牛奶版麻辣烫的做法教程
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：154
厨房仅有的食材做了碗麻辣烫，煮的时候放里面一袋牛奶，味道真的一级棒！已经秒杀外卖的了，做了大半锅，不一会就都吃光了。汤汁非常浓郁，自己做的料也是非常足，一吃一大口真的超满足！下面福建培训厨师学校就分享具体做法。喜欢吃麻辣烫的宝宝千万不要错过！错过真的会后悔！
牛奶版麻辣烫
【食材】
各种自己喜欢的鱼丸、面、金针菇、海鲜菇、蔬菜等（平时喜欢的吃的麻辣烫食材都放里面）、葱段、姜片、郫县豆瓣酱1勺、火锅底料1块、生抽2勺、芝麻酱2勺、醋1勺、白糖少许、纯牛奶1袋250ml。
【做法】
1. 准备好食材，将葱切成段，姜切下来两片就可以了。
2. 锅热放入适量的油，油热后将葱、姜放入锅中，炒至爆香。
3. 加入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料。
4. 加入适量的水（不用加太多），火锅底料融化后，将牛奶倒入锅中。
5. 盖上锅盖，煮至沸腾，捞出料渣。
6. 放入鱼丸（比较难煮熟的食物），盖上锅盖煮至熟透。
7. 接着放入金针菇、海鲜菇、蔬菜类，煮熟后加入生抽2勺、芝麻酱2勺、醋1勺、白糖少许。卷拌均匀即可开吃。
真的太好吃啦！正想去外面吃麻辣烫的姐妹一定要自己在家尝试下这种做法，好吃到舔盘！千万不要错过噢！
