有很多喜欢日料的朋友在闲暇的时候会出去吃一点，但外面有很多挂羊头卖狗肉的日料既不正宗吃的也不是很放心，所以福建日本料理学校带来了这道日本人最常吃的家庭料理黑酱牛肉饭，这道菜除了只用微波炉就能很制作方法简单以外，也可以节省大家很多的时间和功夫，很适合自己在家想吃日料但又没时间的朋友们，有时间大家不妨做做看，有想学习或者讨论的朋友可以关注并在留言区和大虾讨论。

日式家常牛肉饭

【食材清单】

这次的食材清单如下，大虾牛肉放的比较少，喜欢吃肉的朋友也可以自己多放一点

【具体步骤】

准备好蘑菇，磨好的蒜末以及切成薄片的洋葱。

2. 将牛肉切片成适当的大小，再加入面包粉和椒盐粉搅拌至沾满全部牛肉就可以啦。

在容器中加入4勺番茄酱，3勺辣酱油，蒜末，1勺酱油，5勺番茄汁或者水，1勺浓汤宝之后充分的进行搅拌。

在容器中加入切好的洋葱片，牛肉，蘑菇还有黄油之后用保鲜膜紧紧封口。

用微波炉600w加热4分钟，拿掉保鲜膜之后搅拌至全都沾满酱料就可以了。

搅拌至后再次用保鲜膜封口，放入微波炉用600w加热2分钟。

最后将加热好的黑酱牛肉浇到饭上简单美味的日式黑酱牛肉饭就做好了

【小贴士】

在第二次放入微波炉之前，如果洋葱不够软的话可以延长一分钟的加热时间。

用保鲜膜罩住加热之后的牛肉会更嫩。