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日式炸南瓜球做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：190
南瓜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，不仅可以清热除湿，在马上就要到来的夏季甚至有着驱虫的效果。并且南瓜味道甘甜用来做甜点也是再适合不过，尤其是炸南瓜球更是大虾的最爱，但毕竟是油炸食物吃多了不但会发胖，对身体也不是很好。
今天福州日本料理培训学校就给大家介绍一下这道不用油炸的日式炸南瓜球，这道菜因为没有油炸的步骤，做起来丝毫不油腻而且很简单只需要15分钟就可以做好。并且无油炸最大程度保存了南瓜的营养和美味，很适合做给小孩和老人吃，喜欢的朋友记得点赞收藏转发呀。
日式炸南瓜球
【食材清单】
【食材清单】
本次的食材清单如下，喜欢的朋友记得收藏呀。
【具体步骤】
将南瓜削皮切好，把水加到南瓜的一半高盖上盖子蒸到水都没有了即可。
蒸完之后南瓜就变得很软，用铲子把南瓜捣碎加入盐，胡椒均匀搅拌。
把调好的南瓜里面裹上奶油芝士块，之后再团成一个球就可以啦
再锅里面放入面包糠，罗勒粉，蒜末，还有橄榄油干煎至面包糠变色。
最后把刚刚裹好的南瓜球放进去裹满面包糠，就可以直接拿出来盛盘啦。
【小贴士】
南瓜如果太软的话，可以加大火
里面除了可以放奶油芝士，也可以放西兰花或者直接放橄榄油
