在日常生活，对于鲜虾你会如何烹饪呢？如果你脱口而出的是水煮或者快炒的话，那今天福州烹饪培训学校分享的这道美食，您就需要好好关注一下，因为今天这道菜采用了一个不同的方法，把燕麦和鲜虾均匀融合，做出了一款家人都非常喜欢吃的日常小零食。

单看今天这道美味，其实跟一般的炸虾是没有多大区别的，但在操作手法上，秉承了让小孩也能轻松食用的原则，在烹饪处理方面更加贴合于软嫩营养，加上烹饪手法非常的简单，宝爸宝妈想要学的话，也能很快上手。如果你感觉今天这款美食非常适合您的孩子和家人的话，不妨耐心的看完接下来的详细烹饪吧。

 

自制燕麦鲜虾卷

【准备原料】：基围虾20只，面粉20克，蜂蜜两勺，燕麦80克。

【食材处理】：首先我们把鸡围虾去头去壳去虾线，但对于虾尾来说一定要留着备用，因为今天这款小零食是可以随手拿着吃的，如果有虾尾的话方便抓拿；面粉加入两倍的清水打制成面糊备用。

第一步：首先我们把每一只处理好了基围虾，用刀背轻轻的拍20下，让虾肉在一定范围内获得很好的松弛。

第二步：随后我们抓住虾尾，把整个虾肉浸泡在面糊中。

第三步：之后把裹满面糊的虾肉放在燕麦中裹制一圈。

第四步：随后我们准备一个烤盘，铺上一层防粘纸，把裹满燕麦的虾肉均匀分隔的放在烤盘内，然后在虾肉的表面刷上一层食用油。

第五步：最后上烤箱，先160°预热三分钟，然后再把准备好的虾肉放入烤箱内，上下火160°烤制12分钟即可食用。

相信这样做出来的燕麦鲜虾卷应该是家人都非常喜欢吃的美食。吃的时候我们可以适当蘸一下蜂蜜，这样可以品味一种带有甜味的口感。当然了，一般人在家中吃这款美食的时候，给小孩可以蘸蜂蜜，大人的话也可以蘸番茄酱，想吃什么按照自己的口味来就行。如果你感觉今天这款美食还算不错的话，不妨按照笔者的步骤在家尝试一下，相信一定会给你带来不一样的收获哦。