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口感绵密的奥利奥奶冻做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：81
福建培训蛋糕今天分享一款超治愈甜点，奥利奥奶冻，无需烤箱，入口即化，吃一口，就像冰淇淋的口感。也太好吃了的吧！
奥利奥奶冻
❤食材准备：奥利奥5片，牛奶350毫升，棉花糖90克
❤做法步骤：
1.牛奶倒入锅中加热至起泡后，放入棉花糖。
2.搅拌棉花糖至融化，用筛子过滤掉浮沫。
3.倒入碗中至冷却后，盖保鲜膜，冷藏4小时。
4.奶冻凝固后，将奥利奥饼干捣碎，撒上一半。
【❤小贴士❤】
1.棉花糖放的越多，越容易凝固。
2.浮沫用筛子过滤两边口感更细腻，没有筛子可以用调羹慢慢撇去。
3.想要快速做成奶冻，可以先放入冷冻室1小时，再放冷藏。
