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南瓜吐司的做法

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:139
福州培训蛋糕学校今天分享一款南瓜吐司的做法。

南瓜吐司的做法
南瓜吐司的做法步骤:1  
主料和南瓜泥全部放入面包机,启动和面程序。
南瓜吐司的做法步骤:2  
揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
南瓜吐司的做法步骤:3  
直到面团呈扩展阶段,收圆,启动发酵功能。
南瓜吐司的做法步骤:4  
大约2小时面团发酵到两倍大。
南瓜吐司的做法步骤:5  
取出面团排气,静止十分钟。
南瓜吐司的做法步骤:6  
分割成等份。
南瓜吐司的做法步骤:7  
擀开卷成牛舌状,整理成型。
南瓜吐司的做法步骤:8  
放入模具,启动二次发酵。
南瓜吐司的做法步骤:9  
大约四十分钟左右,发酵好,提前预热烤箱,170℃烤25分钟左右,出炉取出放凉。
南瓜吐司的做法步骤:10  
好香的吐司。
小窍门
加入液体和南瓜泥时请根据面粉吸水量不同酌情调节。
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。