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好吃又营养的水果玉米小饼

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:74
福建学西点这次用水果玉米做了小饼子,好吃又营养。
玉米饼的做法步骤
玉米饼的做法步骤:1  
水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
玉米饼的做法步骤:2  
放入一勺白糖。
玉米饼的做法步骤:3 
搅拌均匀白糖。
玉米饼的做法步骤:4  
倒入面粉搅拌均匀。
玉米饼的做法步骤:5  
加入泡打粉。
玉米饼的做法步骤:6  
继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。
玉米饼的做法步骤:7  
电饼铛预热,倒少许油。
玉米饼的做法步骤:8  
用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。
玉米饼的做法步骤:9 
撒少许芝麻。
玉米饼的做法步骤:10  
一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。
玉米饼的做法步骤:11 
香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。
小窍门
烙的时候一定中火,一面定型了后再翻面,否则它会翻烂的。