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肉质紧密的鲳鱼这样做超好吃
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：129
“凉晒半干的鲳鱼，原汁原味，无需加任何东西，只需油煎熟即可！肉质紧密不松散，厨房小白都可以做的一道菜。”
煎鲳鱼的做法步骤
煎鲳鱼的做法步骤：1
鲳鱼一条，取部分。
煎鲳鱼的做法步骤：2
切出需要部分，用清水泡一下洗掉表面灰尘，和多余盐。用厨房纸擦干。
煎鲳鱼的做法步骤：3
热油下锅，慢慢煎。
煎鲳鱼的做法步骤：4
轻轻翻动一下。
煎鲳鱼的做法步骤：5
煎熟，两边金黄，撒上一点蒜和辣椒即可食用。
煎鲳鱼的做法步骤：6
成品。（香脆）。
小窍门
鲳鱼本身有点咸，不需要加盐。
