鸡米花相信百分之99的人都有吃过，那可是肯德基里必不可少的小吃之一，不过大家知道的鸡米花做法一般都是炸出来的，其实鸡米花还有很多不一样的做法，就比如今天福建西点培训要和大家介绍的用烤箱做鸡米花的做法，烤箱不止是能做出好吃的蛋糕，美味的面包，就连酥脆可口的鸡米花都能制作出来，话不多说，下面就一起来看看要怎么用烤箱做出好吃到飞起的鸡米花吧。

食材：
鸡胸肉250克、多力多滋100克、蛋2个、低筋或中筋面粉50克
腌鸡肉调味料：
盐1/4小匙、黑胡椒粗粒1/4小匙、白酒或米酒1大匙
做法：
1.鸡肉切小块之后，以【腌鸡肉调味料】腌约15分钟。

2.多力多滋打开封口后，用撖面棍或杯子敲碎。

3.鸡肉先沾取面粉后，再甩掉多余面粉。

4.接着沾裹蛋液，整块都要沾满。

5.再沾裹多力多滋碎片。

6.完成所有鸡肉沾面粉→蛋液→多力多滋的顺序后，摆放到放有烘焙纸的烤盘，放入烤箱以190℃烤20分钟即完成。

其实想吃鸡米花不用去外面买，自己在家用烤箱就可以制作出来，好吃又方便。