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香辣鸡腿堡在制作 在家也能吃肯德基豪华套餐
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：197
肯德基的超豪华套餐有什么呢？爱吃肯德基的朋友们肯定知道，超大汉堡给你一口满足，最喜欢一口咬下去满满的肉和面包，薯条沾上满满的番茄酱，酥脆的鸡米花一口一个，想着想着大家是不是和我一样想要来一份这份肯德基超豪华套餐了呢。但是家里比较偏僻的朋友经常想吃的时候吃不到，有时候看到的时候又不想吃了，但是有的时候非常想吃又没办法吃到，就会让人特别不开心。吃到一份想吃的东西能给你一天的满足快乐，学习和工作也都会变得非常有动力，快来跟我学习一下如何在家也能做肯德基的超豪华汉堡，想吃的时候就能吃到，每天都是元气满满的一天。
香辣鸡腿堡
首先我们来做汉堡，你也可以直接在超市你买汉堡，如果你想自己做你需要以下食材：高筋面粉500g 鸡蛋一个 牛奶一盒 盐少量 白砂糖适量 黄油30g 酵母6g 白芝麻适量
1.取一个大碗，倒入全部面粉、牛奶、酵母、盐和白砂糖，用手揉成团，放进料理机里揉面十五分钟后加入黄油，再揉面团半个小时左右。盖上保鲜膜，让面团发酵。
2.等面团发酵到两倍大，取出面团，分成12等份，盖上保鲜膜继续发酵。这个时候我们把烤箱180℃预热3.发酵到面团的两倍大后，把鸡蛋打散，用刷子刷在面团表面，撒上适量芝麻，进烤箱，上下火中层烤15分钟。烤好后我们的汉堡就做好了。
我们下一步开始做香辣鸡腿，所需食材：五只鸡腿，酱油两勺，料酒一勺，辣椒一勺（喜欢吃辣的可以多放一点），孜然粉胡椒粉适量 面粉和面包糠适量
1.处理鸡腿，把鸡腿的肉和骨头分离开，把酱油料酒辣椒孜然粉胡椒粉都放到鸡腿肉上，用手抓均匀，腌制十五分钟待用。
2.腌制好的鸡腿肉沾上面粉和鸡蛋液和面包糠，放入锅内炸至金黄，放在吸油纸上吸出多余油分，我们的香辣鸡腿就做好了。
最后把黄瓜洗好切片，生菜洗干净，把我们把刚做好的汉堡切开，放入炸好的鸡腿肉，加上洗好的生菜和黄瓜片，挤入沙拉酱和番茄酱，我们超美味的汉堡就做好了。
能吃到自己喜欢的饭菜，每天都是开心的一天，就算没有外卖也可以吃到自己喜欢的食物，不仅带来满满的生活动力，自己做的汉堡更加干净健康，也可以把其他汉堡放入冰箱里，下一次热热就可以吃哦，快来学一下这份超豪华汉堡吧。
