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土豆最好吃的做法 狼牙土豆

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:188
狼牙土豆是大街小巷常见的一种街头美食,不论在中国哪个城市,都能见到推着小车,销售狼牙土豆的卖家。作为中国小吃文化的一种,狼牙土豆的味道依然是一绝。糯软的口感配上丰富的酱料,让人欲罢不能。在街头,买上一盒狼牙土豆,边走边吃,一边品尝美食,一遍浏览城市美景是最让人放松的方式了。一起来看看是怎么做的吧!
做法步骤:
步骤1.
准备食材土豆、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蒜、小葱、芝麻
步骤2.
土豆去皮用波浪刀切条,冲洗一下,锅中加水煮上5分钟,捞出沥干水分备用
步骤3.
起锅烧油放入土豆条,加入盐中小火煎炒至土豆条表皮微黄无水分
步骤4.
加入蒜汁,孜然粉,五香粉,辣椒粉,芝麻,最后加入小葱即可