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办学许可：人社民3501016205017号
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家常版面筋炒青辣椒
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：178
福州厨师证办理今天分享的这道面筋炒青辣椒老好吃了，色香味俱全，真的比肉还好吃，做法也超级简单。
面筋炒青辣椒
一、准备食材
青辣椒2个、面筋2个、适量干辣椒、蒜、白糖、盐、鸡精
二、做法
1、辣椒、面筋清洗干净后，用手把面筋撕成小块，辣椒切丝放一边备用；
2、奶锅加入适量清水煮开，撕好快的面筋倒进来炒水，捞出来沥干水分；
3、锅里热油加入蒜、辣椒、葱头炒香，面筋加入白糖（不喜欢吃甜的可以不用加）翻炒；
4、最后加入辣椒丝继续翻炒至辣椒变软加入食盐、鸡精、耗油（可以不用加），收汁出锅装盘了；
面筋炒辣椒就做好了，非常的快速味道非常不错，喜欢的话收藏试试。
