屏幕面前的你，是不是也像我一样，每逢深夜，总是觉得嘴巴空虚，总想吃点儿什么零食？但是，又碍于薯片、巧克力、蛋糕这种零食能量高，担心长胖而不敢吃？面对零食带来的残忍诱惑，要用尽太多的力气才能抵抗，但很多时候也会无力抵抗，面对美味的零食缴械投降。今天福州糕点学校教您做一款健康的低卡燕麦小饼干，味道超赞，饱腹感极强，特别适合正在减肥、怕胖的小朋友哦！

低卡燕麦小饼干

食材准备：即食燕麦120g（不是那种放入热牛奶就融化那种哟）、低筋面粉或全麦面粉60g、红糖30g、橄榄油40g、黑芝麻20g、食盐1g、纯净水50g
做法步骤：

1、取一个干净的容器，依次称重120g燕麦，60g低筋面粉，30g红糖、20g黑芝麻、1g食盐放入容器内，如果没有低筋面粉可以用全麦面粉进行代替哦，全麦面粉更适合减肥人群。红糖的加入既可以增加饼干的风味，也富含营养成分，给小饼干增加内涵；

2、称取50g纯净水备用，用筷子顺时针转圈搅拌容器内的燕麦等食材，同时慢慢倒入纯净水，一边搅拌一边加水，匀速操作，使水充分与燕麦混合味融合；

3、称取40g橄榄油（此处采用橄榄油是为了使饼干的口感更佳，也为了取代食用油的高脂肪高热量），同样用筷子顺时针搅拌食材，一边搅拌一边加油，使燕麦混合味开始有成团的迹象，摸一摸手感略微潮湿，燕麦不变形，可以团成小球的状态即为最佳；

4、戴好一次性手套，取一大勺燕麦放入手中，轻轻揉成小团，然后压扁做成饼干形状。烤盘中铺锡纸，将准备好的燕麦小饼干模子整齐码放在烤盘中；

5、调试烤箱：家用烤箱上下管150度加热，预热10分钟，将烤盘放入烤箱，烘烤15分钟后就可以出锅啦！

粗纤维低卡的燕麦小饼干就烤好啦，营养丰富，热量超低，纤维感十足，饱腹感极强。即便你在深夜时刻忍不住想吃东西，吃上一块咱们自制的燕麦小饼干，也无需过分的罪恶哦！

动动小手，一起烘烤一盘低卡低脂的燕麦小饼干吧！