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夏日凉菜 拌花菜的做法

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:73
福州厨师证今天给大家分享个个夏日凉拌菜谱,拌花菜,简单美味营养,吃不够,适合夏天!
每每去吃烧烤,必点的一道菜,味道很好吃,赶快试试吧(蔬菜随意,喜欢什么,家有什么放什么)这道菜的精髓就是糖,醋多放配着韩式辣酱的味道,绝了。
拌花菜(素杂拌烧烤必点)
用料:
蔬菜:黄瓜,土豆,胡萝卜,木耳,干豆腐,香菜根,洋葱,花生米,葱,桔梗……适量精盐适量味精适量糖多放些醋多放些韩式辣酱2匙
做法:
准备材料:
所有材料洗净,切丝(土豆干豆腐开水焯2分钟,木耳提前泡好)
将所有蔬菜都放入大点的容器中。
加入精盐,味精,糖,醋拌匀(将手洗净,抓拌更入味)
再倒入适量的韩式辣酱,拌匀即可。

装盘。
真好吃袄。
美腻。