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黑椒土豆泥的做法教程
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：113
福建学日本料理今天手把手教你做黑椒土豆泥，材料简单零失败，入口绵软，低卡低脂，很多小朋友都非常喜欢肯德基的食品，炸鸡、汉堡、薯条、土豆泥等等，今天的黑椒土豆泥丝毫不逊于KFC，入口绵软的口感，有一股淡淡的奶香，夹杂着黑胡椒的香气，大人都忍不住要舔盘子了。
黑椒土豆泥
所需材料：土豆2个（去皮后约387克），黄油15克，纯牛奶30克，蚝油2勺，黑胡椒粉适量，盐适量，水淀粉适量，清水100克
制作过程：
1、土豆去皮洗净切成薄片，放入烧开水的蒸锅，蒸20分钟左右
1、土豆去皮洗净切成薄片，放入烧开水的蒸锅，蒸20分钟左右
2、将蒸好的土豆取出压成泥，加入纯牛奶、10克黄油、盐、黑胡椒粉搅拌匀
3、取一个碗铺上保鲜膜，再将土豆泥装入，压平备用
4、锅中加入5克黄油炒至融化，加入2勺蚝油、少许黑胡椒粉，煮开后加入水淀粉，煮至汤汗浓稠关火
5、接着将压平的土豆泥倒扣在盘中，脱模，再将汤汁淋在土豆泥上即可开动了
一道美味的黑椒土豆泥就做好了，入口绵软，低卡低脂，好吃易做，你也赶紧做起来吧！
