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口水鸡的简单做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：177
相信大家都有吃过口水鸡，那是一道色香味俱全的美味佳肴，让人一看就忍不住直流口水，所以才称之为口水鸡。家家户户的口水鸡做法都不一样，不过做出来的口水鸡味道都不会太差，今天福建培训西点要和大家分享的是一道超简单的口水鸡做法，非常好吃，吃货朋友们可千万别错过。
用料
用料
陈醋 3勺
生抽 2勺
糖 1勺
料酒 2勺
鸡腿 3个
花椒油 1勺
盐 1勺
蒜 20g
小红椒 2个
小葱 3根
香油 2勺
做法步骤
1、锅中入姜，放入水煮沸，放入鸡腿，煮10分钟，关火，焖3分钟，立即放入冷水，切勿煮的过火，就不嫩了。
2、小红椒切碎，放入剁好的蒜泥和葱末，加入所有调料
3、用手撕开鸡腿肉、切成丝。把搅拌均匀好的调味淋入
色香味俱全的口水鸡，自己在家也能做，想吃的时候自己在家捣鼓一下就能吃到和饭店一样好吃的口水鸡了。
色香味俱全的口水鸡，自己在家也能做，想吃的时候自己在家捣鼓一下就能吃到和饭店一样好吃的口水鸡了。
