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无水番茄肉沫咖喱做法教程

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:187
当提起咖喱大家的印象一定都是需要慢慢熬制而成,既费时而且之后刷锅又麻烦。今天福建日本料理学校就给大家带来这道只需要微波炉就能做的无水番茄肉沫咖喱。因为少了水分的稀释,番茄的味道被浓缩在咖喱中格外的好吃。又因为放入了黄油让整道咖喱的味道显的更加的厚重,很难想象是简单三步加一个微波炉就能做出来的菜。这道菜真的非常简单好吃,大家一定要试一试。
无水番茄肉沫咖喱
【食材清单】
本次的食材清单如下,这次用的是西红柿罐头,如果家里没有的朋友也可以用西红柿加番茄酱代替。
【具体步骤】
在容器中加入猪肉沫,洋葱碎,西红柿罐头,蒜末,砂糖和烤肉酱搅拌,完成之后放入咖喱块。
把刚刚搅拌完的咖喱罩上保鲜膜,放入微波炉600w加热7分钟。
拿出来之后浇在米饭,再放上一个生鸡蛋就完成了。
【小贴士】
在微波炉加热在容器上罩上保鲜膜可以防止过热让容器破裂。
没有番茄罐头的朋友可以用西红柿加番茄酱代替。