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水果果冻蛋糕教程
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：74
福州培训蛋糕学校今天给大家推荐一款比奶油蛋糕还要好吃的果冻蛋糕。而且做这个蛋糕，完全不用烤箱的哦！
透明的蛋糕体加上水果的点缀，这款蛋糕简直能馋哭隔壁小孩。
水果果冻蛋糕
水果果冻蛋糕
原料：
白砂糖
白凉粉
水果
牛奶250克
做法:
1.牛奶倒入锅中，加入10克白砂糖，20克白凉粉不停搅拌，大火烧开，倒入蛋糕模具中晾凉。
2.把水果切好（芒果、奇异果、草莓、火龙果、葡萄、橙子等等），只要你家有，挑自己喜欢吃的水果就行，颜色越鲜艳越好看喔。
将切好的水果放在凝固的透明糕体上方。
3.锅中倒入400克清水，15克白砂糖，30克白凉粉，大火烧开，倒入模具中。
4.晾凉之后就可以脱模（也可以放冰箱冷藏十分钟左右定型脱模），切成小件，吃完一个还想继续吃呢。
