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糖油粑粑做法步骤附图
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：163
解锁手工汤圆最简单也最好吃的做法，无需馅料，一样好吃到舔盘子！废话不多说，福建厨师证立马上步骤。
只要一点糯米粉和红糖，就能做出让人念念不忘的糖油粑粑，超好吃。
糖油粑粑
1：准备一份糯米粉，我买的是180克一包的，倒在干净的盆子里备用。
2.准备适量水，倒进糯米粉里，用手揉成面团。无需要很光滑，成团就行了。
3.用手揪成一个个均匀的小剂子，搓圆。
4.起锅放点油，不需要太多。炒菜份量的就可以了。
5.倒入两勺子红糖粉，小火熬煮，等红糖融化至下图。
6.将小圆子一个个放进去，小火，慢慢翻动，跟炒菜一样的。等小圆子都煎黄了，就可以了。
6.出锅前撒一把白芝麻，翻拌均匀，使每一颗都均匀裹上。装盘，开吃！
瞬间光盘，好好吃。哈哈哈，这个做法不吸油，吃起来一点都不油腻，外皮酥脆，内里软滑。也没有油炸的那么麻烦和上火。喜欢的赶紧做起来啊！看看做完以后还剩下这么多油。
这次只用到面团的三分之二，剩下的冻起来，下次想吃的时候再做。
小贴士：揉面团的水可以用牛奶代替，更好吃哦！很多作者喜欢标明用多少水，我没有说明，因为很多人家里没有量杯，建议大家，不管揉什么面，都先适量加一点水，不够再加，循序渐进，这样子绝不会揉坏。
