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凉拌鸡丝荞麦面的做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：63
福建福州学厨师今天分享的这款好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面，低脂美味,做法简单，减脂期间，怎么也吃不腻，喜欢的赶快试试吧！
凉拌鸡丝荞麦面
❤食材准备：鸡胸肉1块、荞麦面100克、黄瓜半根、蒜末、葱花适量、小米椒3个、鸡蛋1个
❤做法步骤：
1.鸡胸肉冷水入锅， 加葱、姜，少许料酒去腥煮熟捞出，放凉撕成条
2.碗中放入一勺蒜末、葱花，一勺熟芝麻，一勺辣椒粉、小米椒，淋上热油搅拌均匀，三勺生抽、两勺醋、半勺蚝油、盐和糖拌匀
3.鸡蛋打散锅中煎熟切条、面条放入开水锅中煮熟后捞出过冷水，放碗中，再放上鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝，淋上调料汁拌匀就可以吃啦
好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面就做好了，超级开胃。
