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凉拌鸡丝荞麦面的做法

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:61
福建福州学厨师今天分享的这款好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面,低脂美味,做法简单,减脂期间,怎么也吃不腻,喜欢的赶快试试吧!
凉拌鸡丝荞麦面
❤食材准备:鸡胸肉1块、荞麦面100克、黄瓜半根、蒜末、葱花适量、小米椒3个、鸡蛋1个
❤做法步骤:
1.鸡胸肉冷水入锅, 加葱、姜,少许料酒去腥煮熟捞出,放凉撕成条
2.碗中放入一勺蒜末、葱花,一勺熟芝麻,一勺辣椒粉、小米椒,淋上热油搅拌均匀,三勺生抽、两勺醋、半勺蚝油、盐和糖拌匀
3.鸡蛋打散锅中煎熟切条、面条放入开水锅中煮熟后捞出过冷水,放碗中,再放上鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝,淋上调料汁拌匀就可以吃啦
好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面就做好了,超级开胃。