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细腻嫩滑的奶香蘑菇汤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：153
低脂不胖!秒杀西餐厅的奶香鸡胸肉蘑菇汤奶香味十足，今天福建厨师学校教你们做细腻嫩滑的奶香蘑菇汤!
奶香鸡胸肉蘑菇汤
❤食材准备：蘑菇几朵、鸡胸肉半块、虾仁10只、牛奶250毫升、1勺料酒，半勺玉米淀粉、玉米粒1把、面粉20克、黑胡椒粉、盐、油
❤做法步骤：
1.鸡胸肉切小块，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌10分钟
2.蘑菇洗干净切片，开水锅中焯水捞出，热锅烧油，放入鸡胸肉炒至变色，加蘑菇炒片刻捞出
3.锅中加入少油，加面粉炒均匀，加入半碗水搅拌至糊状
4.加入玉米粒、鸡胸肉蘑菇、虾仁，倒入牛奶，煮到汤汁变浓稠，加盐、黑胡椒粉调味即可
真是喝一口就爱上了啊！好喝不胖！
