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鱼香鸡蛋的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：178
“春季必吃的迎季美食，猪肉那么贵，咱不如用鸡蛋代替这样做出来鱼香鸡蛋比肉肉还好吃。”今天福建学烹饪就教你们做鱼香鸡蛋的做法。
鱼香鸡蛋的做法
鱼香鸡蛋的做法步骤：1
所有食材备齐木耳提前焯水备用。
鱼香鸡蛋的做法步骤：2
改刀切成细丝鸡蛋打散，提前炒出鸡蛋碎备用。
鱼香鸡蛋的做法步骤：3
锅中加葱花爆香下入青菜翻炒。
鱼香鸡蛋的做法步骤：4
炒制断生加一点蚝油烫和醋提鲜。
鱼香鸡蛋的做法步骤：5
加一点盐调味。
鱼香鸡蛋的做法步骤：6
加入鸡蛋碎淋入少许水淀粉大火翻炒出锅。
鱼香鸡蛋的做法步骤：7
搭配米饭是完美组合。
鱼香鸡蛋的做法步骤：8
成品。
