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素馅蒸饺的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：160
今天福州学糕点介绍一款蒸饺的做法，在家也能吃到美味的饺子。是家的味道！
素馅蒸饺的做法步骤
素馅蒸饺的做法步骤：1
所有食材备用。
所有食材备用。
素馅蒸饺的做法步骤：2
木耳提前泡发焯水备用切碎。
木耳提前泡发焯水备用切碎。
素馅蒸饺的做法步骤：3
鸡蛋碎炒好备用。
鸡蛋碎炒好备用。
素馅蒸饺的做法步骤：4
青椒碎。
青椒碎。
素馅蒸饺的做法步骤：5
所有食材切碎放在一起。
所有食材切碎放在一起。
素馅蒸饺的做法步骤：6
平菇焯水剁碎。
平菇焯水剁碎。
素馅蒸饺的做法步骤：7
剁碎的平菇。
剁碎的平菇。
素馅蒸饺的做法步骤：8
加花生油+盐+蚝油+鸡精+五香粉搅匀备用。
加花生油+盐+蚝油+鸡精+五香粉搅匀备用。
素馅蒸饺的做法步骤：9
一半开水一半冷水搅成大的面絮活好的面团。
一半开水一半冷水搅成大的面絮活好的面团。
素馅蒸饺的做法步骤：10
醒好的面开始按扁擀皮。
醒好的面开始按扁擀皮。
素馅蒸饺的做法步骤：11
取适量馅料放入。
取适量馅料放入。
素馅蒸饺的做法步骤：12
包成饺子的形状。
包成饺子的形状。
素馅蒸饺的做法步骤：13
都包好的饺子。
都包好的饺子。
素馅蒸饺的做法步骤：14
再醒15分冷水上锅蒸，开锅计时10分即可。
再醒15分冷水上锅蒸，开锅计时10分即可。
素馅蒸饺的做法步骤：15
热气腾腾的饺子出锅喽，里面的馅料清晰可见。
热气腾腾的饺子出锅喽，里面的馅料清晰可见。
素馅蒸饺的做法步骤：16
摆盘配上自己喜欢的蘸料。
摆盘配上自己喜欢的蘸料。
素馅蒸饺的做法步骤：17
成品。
成品。
