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土鸡腿炖土豆 肉嫩多汁超级美味
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:120
用土鸡腿炖土豆很好吃。今天福建厨艺培训教你们土鸡腿炖土豆的做法。下面是详细步骤,一起学习吧!
土鸡腿炖土豆的做法步骤
做法步骤:1
备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。
做法步骤:2
鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。
做法步骤:3
锅中油热下入鸡腿翻炒。
做法步骤:4
放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
做法步骤:5
加水、加盐、加老抽少许。
做法步骤:6
移入高压锅,盖盖上汽17分钟关火。
做法步骤:7
放入土豆,上汽后焖3分钟。
做法步骤:8
盛出。