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黄豆芽蒸卤面 步骤附图
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：69
“香软不腻，微微带点西红柿的酸，黄心菜绿的可爱，大赞😋”
黄豆芽蒸卤面的做法步骤
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：1
黄瓜适量，洗一下备用。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：2
西红柿4个切小块。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：3
黄心菜叶适量。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：4
锅内适量水，加一点盐烧开，黄心菜焯至断生捞出备用。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：5
湿细面适量。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：6
面条放盆内，舀入一勺食用油，拌匀。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：7
冷水上屉蒸二十五分钟。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：8
葱姜。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：9
锅内适量油烧热，姜葱，花椒，干红辣椒炒香。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：10
西红柿放入。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：11
借助锅铲炒碎。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：12
黄豆芽放入。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：13
翻炒几下。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：14
适量盐，生抽，老抽调味。（我没放水，西红柿炒和黄豆芽炒出的汤汁足够拌面）（我三块钱的面条，配了4个大西红柿）
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：15
蒸好的面条放入，拌匀。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：16
再上屉蒸十五分钟。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：17
蒸好的卤面香软不粘，散楞楞的。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：18
黄心菜放入，抄匀盛碗。
黄豆芽蒸卤面的做法步骤：19
成品。
