你早上还在早餐店买早餐吃？是否吃腻了包子馒头油条？那不妨试试自己制作一款好吃又好看的玫瑰花卷吧，像花儿一样美丽的花卷，真是看见都让人忍不住少女情怀泛滥，这么一款甜蜜又香甜的花卷，大家可千万不能错过，如果你不知道要怎么做的话也没有关系，下面福州烹饪培训就和大家分享一下详细的玫瑰花卷做法。

首先，准备一个红心火龙果， 用刀子先划成小块，然后把火龙果皮外翻，火龙果块就自动掉下来。

把取出的火龙果，放入到榨汁机中炸成果汁。

准备一个小盆，放入面粉200克，用温水化开2克酵母倒入到面粉中，然后把火龙果汁倒入面粉中。

先用筷子搅成面絮状，然后在和成面团，和好以后 用锅盖盖住，在温暖的地方，发酵一个小时。

1个小时以后，面团已经发酵好了， 在案板上撒上一点面粉 ，把发酵好的面团挖出，放在案板上，从中间挖个孔。

搓成粗点的面剂子，切成一个一个大小均等的小面剂子。

切好以后 用手按压成一个圆片，然后用擀面杖擀成一个个小小的圆面皮，尽量擀圆点。

再搓一点白色的小面剂子，把紫色的面皮折起来，三个排成一排，中间放上这个小白面剂子卷起来。


按照这个方法，全部都做好以后，用保鲜膜盖上再次发酵10分钟。

10分钟以后，我们取出电蒸锅，在蓖子上面放上一块湿沙布。

锅热以后，把花卷放入锅内，放的时候花卷之间要留一点空隙，花卷在受热的过程会膨胀变大容易粘连在一起。

蒸的过程你会发现 紫红色的火龙果面变成了淡黄色，这就是火龙果在加热过程正常的化学反应。

中火蒸15分钟左右，花卷就熟了。这个时候不要急着掀开锅盖，停火3分钟左右，降一下温，免得花卷突然遇冷收缩，然后掀开锅盖把花卷取出放在盘中。

相信女生们都不会拒绝这么一款好吃又好看的玫瑰花卷，喜欢的朋友们快跟着我们的做法自己制作。