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无骨鸡柳的制作方法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:199
生活中除了主食和甜品,当然好吃的小吃也少不了,像什么炸鸡腿,薯条,鸡翅等等,当然也少不了香酥可口的无骨鸡柳,无骨鸡柳是一道非常美味的肉品,相信很多朋友都有在家自己制作过无骨鸡柳,但是却往往发现自己制作的没有店里买的那么好吃,但其实无骨鸡柳的方法也很简单。

下面福建培训蛋糕就和大家分享一下美味无骨鸡柳的详细制作方法,简单方便,不但健康营养,口味也是非常的棒,孩子喜欢吃,还能长身体!

首先我们准备好一块性感的鸡脯肉

把它改成小条条状,这个比较简单,操作起来很容易

把改好的鸡脯肉放进容器里,加入少于的盐,适量的海鲜酱油,蚝油,料酒,葱末,姜末,少量的辣椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟

然后我们放入一些适量的玉米淀粉,搅拌一下,打入半个鸡蛋清搅拌均匀

一个空盘子,擦干水分,倒入大家都喜爱的面包糠

接着把腌好的鸡肉挨个裹上面包糠,准备好

铁锅烧油,等油温上来个大概6.7成热时候,下入油锅。(如果看不准油温,也没关系,可以先下一个试试,下次就知道怎么看油温了。)

自己做出来的无骨鸡柳不但好吃,而且干净放心,相信会是大人和孩子都爱吃的一道美味小吃。

下面福建培训蛋糕就和大家分享一下美味无骨鸡柳的详细制作方法,简单方便,不但健康营养,口味也是非常的棒,孩子喜欢吃,还能长身体!

首先我们准备好一块性感的鸡脯肉

把它改成小条条状,这个比较简单,操作起来很容易

把改好的鸡脯肉放进容器里,加入少于的盐,适量的海鲜酱油,蚝油,料酒,葱末,姜末,少量的辣椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟

然后我们放入一些适量的玉米淀粉,搅拌一下,打入半个鸡蛋清搅拌均匀

一个空盘子,擦干水分,倒入大家都喜爱的面包糠

接着把腌好的鸡肉挨个裹上面包糠,准备好

铁锅烧油,等油温上来个大概6.7成热时候,下入油锅。(如果看不准油温,也没关系,可以先下一个试试,下次就知道怎么看油温了。)

自己做出来的无骨鸡柳不但好吃,而且干净放心,相信会是大人和孩子都爱吃的一道美味小吃。
