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虽然这道咖喱牛腩，味道鲜美，但是一周吃一次即可；还有一点需要注意的是，在烹饪时，放一个山楂在菜中，可以较好的保存牛腩的营养成分。 所用食材：牛腩1000克、土豆2个、洋葱半个、咖喱粉30克、盐8克、料酒10克、...[点击进入详情]

福州市高厨职业培训学校 是中国烹饪精英教育的品牌机构，是福建省师资强、设备完善、办学层次高的专业烹饪职业教育学校，无论是教学理念、培养模式，还是师资水平、学习氛围，都是国内首屈一指的。作为福建省政府直...[点击进入详情]

过去老是把黑木耳说成是海尔，闹出了不少笑话。黑木耳具有清理消化道、清胃涤肠的作用，常吃对人有益。今天介绍的这道菜就是以黑木耳为主料的家常翻炒黑木耳。 所用食材：黑木耳适量、剁椒适量、姜适量、蒜适量、盐...[点击进入详情]

你想掌握一门安身立命的技术吗? 你想拥有令人艳羡的薪资待遇吗? 你想享受优雅的工作环境吗? 不要再迷茫，不要再犹豫，你可以不必去挤高考的独木桥，海峡福州高厨学校助你高薪就业，实现厨师梦想，免费试学，免费创业...[点击进入详情]

老豆腐是起源于山东省的汉族传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐的一大特色就是食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。 所用食材：老豆腐适量、葱适量、...[点击进入详情]

之前看过一档美食节目，主考官要求选手做出他认为最能治愈心灵的家常菜，很多选手都选择了制作粥类，其中皮蛋瘦肉粥是最受选手喜爱的一道粥。众所周知，皮蛋瘦肉粥是广东特色美食，属中国八大菜系粤菜的一种常见粥。...[点击进入详情]

经常吃的鸭舌做法就是将鸭舌卤过之后，拌上加了小葱花的浓浓的黄豆酱，味道吃起来既不腻又很有嚼劲，不过，今天为大家介绍的这道鸭舌的做法，则是采用了啤酒做为主要辅料，加上其他家常佐料烧制而成。 所用食材：鸭...[点击进入详情]