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什么时候都不会太晚，一个40岁学员的故事
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨师培训学校 浏览次数：111
今天我们要介绍的主人公叫赵承平。
人世间，有的人人生风起云涌；有的人平平淡淡。赵承平属于前者，他的一生很“不安分”。四十岁的他放弃曾经取得的成绩，踏上学厨路，真正重新走了一把青春，再创了一把人生的辉煌。
他1990从师范大学毕业走出校门后，他踏上经商之路。随着事业的逐步稳定，他的应酬越来越多。灯红酒绿，车水马龙的生活，让他不但没有越加愉悦，而是愁容不展。他开始思考着人生的意义。
虽然在商界的他实现了自己的价值，但是在他的内心深入，一直还有一个小小的梦想，那就是厨师梦。因为家里的经济条件限制，年幼的他能为吃到一顿“大餐”兴奋的几天睡不着觉，那个时候，他就在心里埋下了一颗种子，希望长大了可以做出很多美味食物与家人分享，为他们带去快乐。但随着他在商界摸爬滚打的前行，这个梦想渐行渐远。
为了改变目前的颓废生活，他决定一洗铅华。他选择了重返校园。2008年，已经40岁的他走进了海峡福州厨师培训学校。几千年积淀的中国饮食文化，深深吸引了他。。
在班主任老师的指导下，他用汗水来弥补灵性。从基本功，雕刻，拼盘，到热菜，他从没有放松过，一年的学习过程中，他基本上都是在汗水中度过。
现在的他，已经在厨界又风生水起了，如今是一家餐饮公司的经理，平时自己也会亲自下厨去串一把厨师。完成了事业、爱好的双丰收。
