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大家好，我叫刘玲，是福州厨师培训学校2013届的学员。我从小就很喜欢做菜，从小我妈就手把手地教我做过许多家常菜，所以小时候我就成了家里的一个好帮手了。究其原因，是因为对烹饪的热爱，每当成功做好一道菜，新口...[点击进入详情]

冬天清冷的上午，当很多人还在眷恋着温暖的被窝儿中时，黄颜色的教学楼里已经响起了老师们的讲解声和学生们练习时的锅碗瓢盆声了，它比闹钟更准时，它比电池更可靠，因为它从不迟到，从不偷懒，那是厨艺学校我们两个...[点击进入详情]

大家好，我叫李明天，是福建厨艺学校2013届 半年制厨师专修班 的一名学员。现在正在一家三星级酒店任职。 在没有踏上这梦想之路前，我犹豫过，彷徨过，但也憧憬过。我想像不到未来的我会变成怎么样？是学习后花费了...[点击进入详情]

烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。今天福建厨师学校的老师以烧鸡为原料，做了一道酸辣鸡丝，下面是做法。 主料:黄瓜60g 东北:拉皮400g 烧鸡150g 辅料:盐...[点击进入详情]

2013年我从一个普普通通的二本院校毕业了，毕业的时候好迷茫，感觉自己什么都不会。大学虽然有四年，但是一眨眼就过去了，大学并没有教会我们太多东西，由于多方面原因，专业课学得并不好，现在想想，都不知道以前那...[点击进入详情]

大家好，我叫刘正杰，做为一个80后，在职场打拼也有几年了，这几年给我最大的感触就是，以前在高校的学习和社会的生产需求脱节太大了。换句话说除了学历，对求职的帮助并不是非常大。再说现在大学生泛滥，文凭也贬值...[点击进入详情]

各位厨师同行好，我是福州一家中外合资企业的厨师，我们公司在海内外有许多家分公司。就在去年九月份，印度的分公司发回来一个消息，说很多被派去印度的中国员工不太适应那边的饮食，希望派个中国厨师去改善一下伙食...[点击进入详情]