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海峡福州高厨厨师培训学校:成功学员刘成美

来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨师培训学校 浏览次数:92
 
    我们都在期望,有朝一日,在自己理想的世界中,可以平步青云,但俗不知这背后,需要的是日以继日的积累! 
    刘成美是个充满幻想的孩子,来到我的班里,也总想出一些与众不同的点子,基本功训练,别人总是按着老师的规定去切,可他在家就有基础,总能创造出别具一格的东西来,而且至今一直保留着这种作风! 
    记得那是一次阶段考核,我们班的热菜在学校里只能算一般,可刘成美不这么认为,他之前找到我,说我们可不可以将现有的材料进行一些创新的设计,这样一来,给人一种新的感觉,岂不更好!于是我抱着试一试的想法,我把这次的考核交给刘成美负责,期待能够超越其它班级。 
    次日,结果出来了,很多班级自由组织去观看我们班的考核作品,那一句句赞美之词,是以证明刘成美成功了,可就在我表扬他时,我意识到这并非是一日之功劳!原来在其它班级进行阶段考核的时候,刘成美都要去参观学习,并且回来后都要做详细的记载,对比,找出他们的优点和不足,从而才能成就这次阶段考核的胜利。 
    是的,当我们日以续日地拼搏创新之时,的确需要停下来,好好记记,想想,多总结,才能创新出别具一格的东西来。 
    毕业之初,刘成美选择了福州这一个城市,因为这里的人们生活节奏都非常的快,而且人民的意识都非常高,比较容易接受新生事物!
    刘成美可以说是我们成功学子中的佼佼者,而他平时除了在后堂从事酒店工作,其余时间全部用在菜品的创新与研发上。