最新公告

师资力量

当前位置:主页 > 师资力量 >

麦正勇高级西式面点师

来源:海峡厨师学校 编辑:admin 浏览次数:98 发布时间:2019-06-13 17:17
麦正勇高级西式面点师
麦正勇 (国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员)
 
    正勇从事专业西点蛋糕裱花15年,现为国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员,擅长西点创新制作,精通西式糕点、生日蛋糕、中式名点等各式新潮制作,熟练掌握创业开店管理、运营等技术。所有课程全部实战式教学,当下最流行的新式烘焙适合创业的综合性最强

    曾自主成功创业1000平米大型烘焙厂,于2014年担任香格里拉西点部金牌大师,善于通过对简单食材的巧妙运用,创作出精美的创新法式经典西点。2016年他还被同行推选为“年度最佳西点师”,同时荣获第十届职业教育杰出教师奖,现为福州市高厨职业培训学校高级教师。