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吴书峰高级烹调师

来源:海峡厨师学校 编辑:福州厨师学校 浏览次数:267 发布时间:2019-06-13 17:16
吴书峰高级烹调师
吴书峰 (高级烹调师)
 

    书峰,精通川菜、湘菜、潮州菜,擅长艺术冷拼果蔬食品雕刻艺术,从业多年,曾任职于福州大酒家、长山湖国际酒店、广东酒家、唐城大厦、福州安泰酒楼、福建怡山大厦等多家酒店,多次担任厨师长、行政总厨等职,有着丰富的餐饮经验和良好的职业操守。

    于二OO五年至二OO八年先后多次参加中国烹饪协会组织的“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“高级烹饪大师”认定工作。现为海峡福州市高厨学校高级教师。