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蕃茄通心粉的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：117
蕃茄通心粉，可以说是西餐中的炸酱面，也是非常简单的家常饭了，我们偶尔来点小情趣，学个西餐来吃一吃！快和福州日本料理培训一起来看看它是怎么做的吧！
蕃茄通心粉
用料：
意大利通心粉100g、洋葱半个、蕃茄１-2个、蛋3个、奶油2勺、盐半茶匙、糖适量、黑胡椒粉适量、鲜奶100g、芝士粉适量。
步骤：
1、先烧一锅开水，沸腾后放入通心粉，煮至7成熟，捞出后沥干水分，放入盘中或大碗中，倒入少许橄榄油拌匀备用；
2、烧热平底锅，放入奶油，全程中火，把洋葱切块、番茄切块倒入锅中，然后把打散的单页也放进锅里一起翻炒均匀；
3、放入盐、糖、胡椒粉调味，把通心粉倒进锅里，倒入鲜奶翻炒3分钟左右，最后撒上芝士粉即可出锅啦！
