■ 规模宏大正规培训学校
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
办学许可：人社民3501016205017号
最新公告
黑米粥怎么煮好吃 黑米粥的做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：112
福建福州学厨师今天教你们要怎么煮黑米粥才最美味？
原来这才是正确方法，你记住了吗？
黑米一直都是以营养价值丰富著称，大家在家里也经常会买一些黑米来熬粥或者是蒸米饭吃。
尽管长得丑，但是不论是味道还是营养价值，黑米都是个顶个的好。
而且黑米做出来的饭口感和味道也都很好哦。
黑米的普遍做法是被熬制成黑米粥，黑米粥和平时喝的小米粥和大米粥都不一样，有着十分好看的颜色，而且味道也会好一点。
但是很多人都表示，在熬黑米粥的时候遇到了很多的瓶颈，比如熬了很久，可是味道还是很差，而且长得也很难看，就没什么食欲。
事实上，大家熬黑米粥的时候，要是时间太长的话，反而影响味道。
今天就要来给大家一起分享一下关于熬黑米粥的那些事。
做法步骤：
做法步骤：
第一步就是要选择优质的黑米来熬粥，毕竟质量越好，熬出来的粥的口感也会更好一点，甚至还会有一点甜甜的口感。
准备好黑米以后，要先进行清洗，之后要放置于凉水中浸泡，时间大概四小时左右。
在长时间的浸泡之下，黑米粥最后煮出来的口感会更好。
这样的做法其实也会对燃气进行一定程度上的节约，一般我们可以在前一天的晚上就泡上黑米，然后要是家里有砂锅的话，用砂锅煮黑米粥味道会更好。
但是大家要注意，煮黑米粥的时候要多搅拌，这样可以熬出最浓稠的黑米粥哦，而且还不会粘锅！
要是家里有糯米的话，还可以在黑米粥中加一些作为配料，两种米一起熬出来的黑米粥味道会更好。
关于熬粥还以最后一点要提示一下大家，就是用小火来熬粥，。
