猪蹄是猪的脚部，也是许多朋友都爱吃的猪部位之一，猪蹄的吃法很多种，不过能够保留猪蹄原汁原味营养的做法，那还是莫过于焖猪蹄，用电饭煲焖猪蹄特别的方便快捷，而且还省事很多，那么要怎样用电饭煲焖出美味的猪蹄呢？还不知道的朋友们快来看看福州蛋糕培训学校是怎么做的吧。

食材
主料：猪蹄2只
辅料：姜1块、葱3根、蒜5瓣、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角适量、桂皮适量、香叶适量
做法
1、准备好切好的猪蹄和各种配料。

2、将切好的猪蹄放入盆中，倒入清水略泡出血水。

3、锅里倒入水，放入泡好的猪蹄。

4、大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。

5、碗里倒入一汤勺酱油，一汤勺老抽，一汤勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟。
6、将香料、冰糖和腌好的猪蹄一起倒入电饭煲，加入没过猪蹄的清水。启动煮饭模式。

7、煮1个小时后，即可盛出食用。（汤汁不需要煮太干）

用电饭煲就能焖出这么美味的猪蹄，肉质细腻，好吃极了。