最常见的早餐莫过于包子馒头，或者面包，虽然好吃，但是每天早上都吃的话难免有些乏味。今天福州学蛋糕教大家制作一款超级简单又营养美味的海苔鸡蛋卷，鸡蛋营养丰富，早上吃最合适不过，把它做成海苔鸡蛋卷，超级好吃，当平时的早餐真是个绝佳的选择。

主料：面粉半碗、鸡蛋1个、海苔2片。
辅料：食用油少许、食盐2克、水半碗、蒜蓉辣椒酱2克。

做法：
1、将鸡蛋去壳磕入碗中，海苔用剪刀剪碎加入到当中。

2、加入适量冷水，用打蛋器反复搅拌成浓稠的鸡蛋面糊，也可以用筷子搅拌。

3、锅中先抹上一层油，然后将油烧热，再将鸡蛋面糊倒入锅中，拿起锅具开始晃动，将鸡蛋液摊开，转小火等鸡蛋液凝固。

4、将鸡蛋饼翻过来，等待底部再次凝固，使用不粘锅，不粘效果好，还不用清洗，用湿抹布一擦就干净。

5、鸡蛋饼两面金黄烙好后盛出，抹一层蒜蓉辣椒酱，也可以根据自己喜好抹上其它酱料。

6、将海苔鸡蛋饼卷起来，然后用刀切成大小均匀的八块鸡蛋卷。

7、装盘上桌啦，成品图出炉，全程5分钟即可做好，简单又快捷的海苔鸡蛋卷，味道也不错哦，喜欢的朋友们可以试试。

早上不知道吃什么的话，来一道香喷喷又不缺营养的海苔鸡蛋卷吧，好吃又好看哦。