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颜色鲜靓 黑蒜番茄牛肉汤做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：73
福建厨师培训学校今天分享一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤给大家。
黑蒜番茄牛肉汤的做法
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：1
准备食材
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：2
牛肉切片
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：3
焯水去除杂质，捞出控水
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：4
番茄切小块
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：5
油锅烧热，放入番茄
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：6
放入番茄酱翻炒
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：7
放葱段翻炒，放入适量水煮开
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：8
黑蒜（黑蒜对半切开）、调料包（干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮）放入煮开的锅中
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤：9
放入牛肉中小火煲熟，起锅前15分钟左右放入盐。
小窍门
胡椒粉喝时调入；其他调料量宜少。
