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猪油酱油炒饭做法步骤

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:59
属于布衣者的美食,不华丽也可以不平凡。今天福建厨师证就叫你吗如何做好吃的炒饭。
猪油酱油炒饭的做法步骤
猪油酱油炒饭的做法步骤:1  
热锅放凉猪油快速翻炒鸡蛋,凉油可以让鸡蛋不用切也能快速成鸡蛋碎,口感美感都有了,继续放胡萝卜丁翻炒均匀。
猪油酱油炒饭的做法步骤:2  
倒入剩米饭快速翻炒。
猪油酱油炒饭的做法步骤:3  
倒入酱油,记住不是老抽也不是生抽,我是放的普通酱油,颜色深浅、口味咸淡依个人口味决定酱油量,可以先加两小匙大火翻炒,我觉得适度好一些,我只放了两小匙,毕竟酱油炒饭吗,总要放比平时炒菜多一点的酱油,要衬托酱油俩字,颜色翻炒均匀了撒葱花关火即可。
猪油酱油炒饭的做法步骤:4  
成品图。