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蛋糕味道香甜，口感松软，是很多人都喜欢吃的一种美食。蛋糕的种类非常的丰富，各种各样味道和造型的蛋糕吸引着我们的目光。 其中虎皮蛋糕的表皮经过烤制，表皮形成像老虎的毛皮一样的花纹，所以被称为虎皮蛋糕。虎...[点击进入详情]

夏天特别喜欢吃清爽的东西，今天教大家一道简单却让人过目难忘的木瓜奶冻，你一定要试着做做，相信试完之后你一定会爱上它的，超级好吃，还可以美容养颜哦！ 今天福建学西点分享个夏日必吃的消暑养颜甜品木瓜奶冻，...[点击进入详情]

虽然已经立秋了，但是夏天的余热仍然还没消散呢！冷面，冰爽酸甜的汤汁，加上爽滑筋道的冷面，伴随着清新的黄瓜丝、脆脆的泡菜丝（他们家放的是用卷心菜自制的泡菜），一碗下肚，开胃又解暑。今天福建日本料理培训就...[点击进入详情]

荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料，荷叶不仅清香满溢，而且具有消暑利湿，良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，荷叶入馔取其清香，增味解腻。 今天福建福州学厨师教你们用荷叶裹蒸的菜肴，一派清香，...[点击进入详情]

福建厨师证今天分享一道鸡腿炖道家常菜。鸡块炖土豆，最简单的家常做法，很健康很美味。 鸡腿肉肉蛋白质含量比较高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。土豆含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动和疏通肠道的...[点击进入详情]

最近虽说热，但温度、湿度都很适合发面，一般四五十分钟，面团就能发的差不多，特别给力。所以，最近隔一两天就想做顿包子或者烤个面包啥的。 也是因为天热，大家对油腻的不太感兴趣，做包子时我就把酱肉馅改成了酱...[点击进入详情]

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭...[点击进入详情]