我叫王振鑫，高中毕业后没考上大学，在爸爸妈妈的鼓励和帮助下，身为“吃货”的我走进了海峡福州厨师培训学校两年制精英大厨班学习，和同学们一起追逐心中的厨师梦想。
我是家中的独生子，家人十分疼爱我，对于我做出的决定，爸爸妈妈总是支持着我。学习成绩一般的我没考上大学，爸爸妈妈也没有责骂我，而是开导我走出人生的另一条路，一样会很精彩。爸爸说，行行出状元，考不上大学还可以给自己确定其他的目标，朝着目标奋斗，他建议我去学一门技术，有技术走遍天下都不怕。
                   
       我很赞同爸爸的建议，因为我是个标准“吃货”，吃过各种美食，又喜欢厨师，所以我毫不犹豫地选择去学烹饪技能。确定好学习的技术后，就要选学校了，这可是关键步骤。我和爸爸妈妈上了一天网，搜索了大量资料，通过对比十余所烹饪学校，并打电话进行了咨询，最后我们选择了福建省唯一一所政府直属烹饪培训学校——海峡福州厨师培训学校。
      来到学校报名，老师热情地接待了我们，带我们参观了美丽的校园，还帮我办了免费试学手续，通过免费试学更加坚定了我学厨师的信念。校园里的一切都让我感到好奇，那天傍晚，我从操场散步回来，路过锅功练习大厅，发现竟然还有几名校友正在不知疲倦地联系着翻锅技术。他们不时地翻动着锅里的沙粒，就像在课堂上一样，有时停下来和身边的同学交流请教几句又继续练习起来，汗水从他们的额上滑落，他们却顾不上去擦，一心只想着把翻锅技术练熟。我呆呆地看着他们，心中涌起敬佩之感。入学的第一周是基本功训练课，我们要不断练习刀功、锅功，辛苦不言而喻，每天就想着能早点下课休息，可是这些学长学姐，他们竟然给自己加课，在掌握了技术之后还严格要求自己，达到熟练、精湛的地步！我被深深触动了，暗暗下定决心也要像他们一样，“吃得苦中可，方为人上人”。
       在海峡福州厨师培训学校学习的时候，我为自己规划了未来的发展路线。先在学校好好学习，练就扎实的厨师技能，毕业后进入学校免费推荐的星级酒店工作，积累几年工作经验，提升自己的综合能力，为将来自己开一家特色餐厅做准备。也许我的想法还不够清晰、成熟，但我会踏踏实实努力，按着这个计划一步步前进，直到实现自己的目标！我要做一个勇敢的“吃货”，亲手做出美味的食物，亲手开创自己的未来！