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我想学厨师 我爱当厨师

来源:福州市高厨培训学校 编辑:福建烹饪学校 浏览次数:121
       我叫杨奇,今年已经22岁了,半年前我的心态还不够成熟,像个迷糊的大孩子,报名海峡福州高厨学校一年制厨师全能班学习后,我才慢慢成长起来。22岁这个年纪,很多人也许还在大学的象牙塔里过着无忧无虑的简单生活,或者刚刚大学毕业开始自己的工作人生,但是我因为高考没考好也就没上成大学,早早进入社会中摸爬滚打。
                                                               
        在外打工的经历让我了解到,当今社会竞争十分激烈,要想成功,必须要有自己的“专长”,我没有高学历的“敲门砖”,只能培养自己的技术,靠技术吃饭。于是,我离开了当时的工作岗位准备学厨师。因为我认为,高中学历的我在当时的工作岗位上升职空间很小,我不能打一辈子工呀。

        之所以来到海峡福州高厨学校学厨师,主要是受到爸爸的影响,想实现爸爸的心愿。我爸苦口婆心地对我说,餐饮行业是一个朝阳行业,学烹饪大有前途,能够做一手好菜就是我的立身之本,以后积累了经验可以自己开餐厅当老板,不用给别人打工,看别人脸色。而且,海峡福州高厨学校是福建省唯一一所政府直属烹饪培训学校,办学历史悠久,师资力量雄厚,教学设施先进,我们福州人都知道的烹饪学校,值得信赖,于是我就去了。
       在班级里,厨艺精湛的老师细心地指导我们做好每一道菜肴,同学们每天勤加练习,互相鼓励,共同进步,我们是一个温暖的大家庭。我每天和同学们一起吃饭,一起上课,一起享受烹饪美味佳肴的乐趣,快乐地学习,学习地成长。在我追逐厨师梦的道路上,有这么一群志同道合的同学们陪伴,我觉得非常幸福,我很珍惜这个学习的时光。
       学校和几百家大型的酒店签订了就业合作协议,提供免费推荐高薪就业的服务,我毕业后的工作是不用愁了。像已经毕业工作的学长学姐们一样,我以后也是每天上班八个小时,压力小,不用风吹,不用日晒,不用雨淋,有一份稳定的高收入,小日子滋润,让人羡慕。
有时候,我也会想,如果我没有来这里学烹饪,那我以后会是什么样子呢?有很多画面出现在我的脑海里,但都没有学厨师好,我知道我已经做出了最正确的选择。
   
      现在我最希望的就是自己在知名酒店做一段时间厨师积累经验后能开一家属于自己的餐厅,把在海峡福州高厨学校学到的各种美食分享给大家,我有信心在三十岁前实现我的梦想!我告诉自己,我一定会成功的。