我叫宋玉普，在福建省办学历史最悠久、师资力量最强的海峡福州厨师培训学校(海峡福州高厨学校）学习，我一直坚信“有付出就会有收获”，因此我在两年制精英大厨班学习时十分刻苦努力。
          两年前我刚满16岁，初中毕业后没有继续升高中，面对纷繁复杂的社会，我选择了去学习一技之长。然而，汽修、计算机、理发、挖掘机、美容……这么多技术，我又该选择什么呢？我上网搜索了大量资料，在与父母商讨后，我最终选择了热门高薪的厨师专业。
        为了有一个良好的状态开始一天的学习，我坚持每天早上早起晨练，然后以饱满的热情投入到一天的学习中。在校第一周的课程是基本功刀工、翻锅练习，我跟着老师的进度，不断提升自己，争取在刀工练习中切出各种花样，在翻锅中保证沙粒不飞出。烹饪大师王少华是我们的班主任，在学习过程中他一直密切关注我们，不时纠正我们不规范的动作，给我们做示范讲解，直到我们达到标准。
         一上午的课程结束后，我和同学们来到学校的大型食堂吃午饭，这是大家最放松、最开心的时刻。大家一起聊着烹饪心得、聊着各种趣事，幸福的笑容挂在我们的脸上。我们的课程是全天全实践，课上首先是烹饪教师现场示范，讲解要领，我认真地记录。接下来就是我们自己的练习时间，遇到问题，老师会及时给出解答，耐心地辅导大家。一天的课程结束后，我们经常围在电脑前看美食节目，开阔视野，补充点新想法。

        在海峡福州厨师培训学校(海峡福州高厨学校）学习的日子过得很快，不知不觉中我已经学到了自己想要的技术，圆了自己的厨师梦。两年，我一路走来，不仅收获了许多专业知识和技能，还认识了许多志同道合的同学，我们一起学习，一起进步，一起度过两年的美好时光。看着镜子里，我已经从一个16岁的懵懂少年成长为了18岁的小厨师，我提醒自己要继续努力，未来的路还很长，我要不断超越自我……
             毕业后，学校免费推荐我进入福州大饭店工作。虽然是一个新环境，但我却丝毫不感到陌生，因为饭店里有着和学校模拟酒店式后厨一样的工作流程，这里还有我的同学，我们依然能够一起并肩前行。
        我下定决心，好好珍惜学校推荐的好工作，在工作岗位上认真学习，继续深造，用自己在学校里学到的专业烹饪技术为福州大饭店创造价值。相信明天，我们班的每一个同学都会成为厨师界的骄傲！