方便面是生活中很多人都有吃的食物，大部分的人为了求快和简单直接泡着吃，有些比较有追求的小伙伴可能会发出一个疑问：方便面怎么做好吃？当你看到这篇福建厨艺学校的文章时，那么你来对地方了，我们要教你的正是方便面怎么做好吃。

懒人即食的方便面可谓国民料理，加班、熬夜来碗泡面，抛去健不健康的问题，那感觉真是极好的。其实方便面除了泡、拌，还有一个制作方法就是炒，炒方便面的做法可以让方便更加有味道和美味。按照我们厨师学校这个步骤来，绝对让你停不下筷子。

所需食材：方便面，火腿肠，，香葱，大蒜，胡萝卜，青菜，青红椒，生抽，蚝油

首先我们来处理方便面，锅中烧水，大火烧开，放入方便面煮1分钟，把面煮至7成熟即可。

青红椒切片，葱蒜切碎，胡萝卜，青红椒，火腿肠切片备用，青菜洗净焯水，捞出，煮好的方便面也捞出备用

锅中倒入少许食用油，加入葱蒜炒香、接着倒入切好的胡萝卜、青红椒和火腿肠翻炒，中火煸炒出香味

接着加入煮好的方便面，加入一勺生抽，一勺蚝油，大火翻炒几下，然后加入我们焯水后的青菜

 

大火快速翻炒几下就可以出锅了，这样一道既好吃又方便的炒方便面就做好了，小伙伴们学会了吗？这样炒出来的方便面，非常的美味好吃哦。

 

烹饪小贴士：
炒的时候，用大火快速翻炒，不要炒的时间过久。喜欢吃辣的小伙伴可以放点小米椒或者辣椒酱哦。

你学会这种方便面的做法了吗？下次吃的时候就不要直接泡啦，这样营养更加丰盛，更加好吃。