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紫薯换个花样做，小朋友闻香都跑来了

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：119
福州厨师培训学校今天教大家制作紫薯芝士卷
 
 
食材
 
牛奶土司片4片
 
小紫薯4个
 
淡奶油40克
 
红豆20克
 
腰果15克
福州厨师培训学校制作步骤
 
1. 紫薯洗净切开，上锅蒸熟
 
 
 
2. 取紫薯蓉，材料合影
 
 
 
3. 紫薯用勺子拌散，加入淡奶油拌匀
 
 
 
4. 加入红豆和腰果碎
 
 
 
5. 拌匀，偷偷尝了一口，柔软甜蜜
 
 
 
6. 土司切边
 
 
 
7. 擀平
 
 
 
8. 放一片百吉福原味芝士
 
 
 
9. 放上紫薯泥，卷起来
 
 
 
10. 表面先刷一层植物油，再刷鸡蛋液
 
 
 
11. 撒上杏仁片，用空气炸锅160度8分钟，再180度2分钟。如果是烤箱，180度15分钟。
 
 
 
12. 小朋友闻香而来，迫不及待要吃了
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