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主食还在吃米饭面条吗？
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：120
每天的主食都是米饭面条，乏味的一日三餐让吃饭缺乏乐趣，福州厨师学校的老师教你做美味可口的韭菜虾仁肉水煎包，煎了2锅，第二锅明显发得更好。”
食材明细
主料：猪肉300g、韭菜一小把、面粉360g、温水190g
辅料：虾仁100g、盐3勺、生抽1勺、料酒半勺、香油半勺、鸡精半勺、油5勺、葱少许、酵母3勺
咸鲜口味
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
福州厨师学校教你韭菜虾仁水煎包的做法步骤
1备好食材~面粉加温水酵母和成面团，室温发酵40分钟。韭菜洗净控水，肉切碎。
2肉馅加所有调料调好，放冰箱冷藏半小吋，再加入切碎的韭菜再加入玉米油和匀。
3面揉好，分剂子包上馅。
4包好。
5平底锅放少许油摆上包子小火煎至底部金黄。
6添入没过包子的水盖盖子焖至水没。
7底部金黄脆。
8成品。
福州厨师学校建议使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 包子
