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健康饮食 宅男宅女一族需要补充哪些营养
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福建蛋糕培训学校 浏览次数：139
网上让人暗花缭乱的精彩信息，送饭上门的外卖，催生了越来越多的宅一族，但是长期宅在家里，必然缺少几种营养。海峡福建蛋糕培训学校觉得大家还是要注意给自己好好补一补。
宅男宅女缺哪些营养
1.长期浏览电脑、手机，消耗大量维生素A。
2.缺少户外活动，日照不足，不能生成充足的维生素D,容易缺钙，不利于骨骼健康。
后果：长此以往，精神不振、皮肤暗淡、粗糙，甚至脱发。
如何补充营养：
1.多储备胡萝卜、牛奶、鸡蛋、坚果、草莓、番茄以及深色蔬菜。
2.多泡一些菊花枸杞茶、决明子茶，可以解压压力和明目。
3、多吃鱼、谷类、大豆、皮肤，可以保持使皮肤保持年轻。
4.口服维生素D
食谱推荐
三丁炒蘑菇
原料：鲜蘑菇1盘，胡萝卜半根，青豆、猪肉小块、蒜瓣各适量、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、纯香麻油、生粉各适量。
做法：
1、青豆、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切丁；锅内坐水，滴几滴油，水开后下青豆氽水，捞出过冷河沥干备用；蘑菇洗净后去蒂，一分为四切成蘑菇块，沸水中氽烫，捞出沥水备用；将肉块切丁，调入生抽、老抽、糖、少许生粉拌匀，再调入1茶匙纯香麻油拌匀腌制。
2、锅烧热注油，油温起后下肉丁煸炒至变色断生后起锅；锅内留底油下蒜片煸香，转大火，下入胡萝卜煸炒片刻后，再下入的青豆煸炒；然后下蘑菇丁和肉丁急火快炒，加入调味料（精盐，生抽、蚝油），起锅前用生粉水勾薄芡即可。
葱油多宝鱼
材料：多宝鱼1条，姜丝，葱花，盐，鸡精，料酒，鲜贝露、白胡椒粉
做法：
1、将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟，使之入味；
2、鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许鲜贝露或蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟；
3、将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许鲜贝露，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉即可。
鱼头豆腐汤
材料:鲢鱼头1个、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
海峡福建蛋糕培训学校建议宅男宅女们平时要多注意补充这类营养，如果有时间最好还是适当进行户外锻炼保持身体健康。
