每次一到下雨天的时候，我就特别的想要吃零食，我也不知道怎么回事，特别是油炸食品更是喜欢。今天跟大家展示福建烹饪培训学校典藏版的这道菜谱也是属于热量比较高的时候，所以在吃的很开心的时候，也提醒很多的朋友要降降火的。

食材主料；鸡翅根540g  

辅料：油适量 ，盐适量 ，五香粉1/4勺 ，黑胡椒粉适量， 蒜5g ，迷迭香1/4勺， 牛至叶1/4勺 ，白朗姆酒1小勺 ，起鳞炸粉100g ，水适量

 

酒香五香香酥鸡翅根的制作步骤： 

1.清洗干净的鸡翅根剪去肥油和厚皮。

2.盐巴，五香粉和黑胡椒粉都一起倒入到鸡翅中去。

3.剥去蒜皮，将蒜拍碎掉。

4.把蒜放入到盆子里，再加入迷迭香、牛至叶和白朗姆酒。

5.将其搅拌均匀之后，就可以盖上一层的保鲜膜，再放到饮凉处放置四个小时。

6.腌制过鸡翅根的蒜去除。

7.炸粉一分为二，其中的一份添入适量的凉水，再将其搅拌成糊状的。

8.在锅里倒入适量的食用油，待油热的时候，就可以把鸡翅根放入到面糊中，并且裹上一层。

9.再次的裹上一层的粉，把多余的粉抖掉。

10.一个个的放入到油锅中去，用中火炸到上色即可。

11.待鸡翅全部炸变成金黄色后转大火炸至颜色变深，即捞出控去多余的油。

12.最后用厨房纸把多余的油分吸走掉。
     在人生中有很多选择的十字路口，或许每一个方向都可以通往成功，但是选对方向我相信会走的比较顺利，如同我选择福建烹饪培训学校，就给我的人生道路增添了许许多多的成功砝码，从入学到毕业工作，到创业开店，福建烹饪培训学校给了我莫大的帮助。