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学厨师，只为幸福的味道
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨师培训学校 浏览次数：96
大家好，我叫刘玲，是福州厨师培训学校2013届的学员。我从小就很喜欢做菜，从小我妈就手把手地教我做过许多家常菜，所以小时候我就成了家里的一个好帮手了。究其原因，是因为对烹饪的热爱，每当成功做好一道菜，新口品尝着自己的劳动成果，心里都很开心很满足。
长大后，我更加认识到饮食对生活的重要作用，这种作用不仅仅取决于饮食的物质功能，更取决于饮食的人际调合功能，它是日常生活的基础，也是人情的调节剂，人与人在一起吃饭，可以提供联络并交流感情的机会，亲戚朋友之间送往迎来，都习惯于在餐桌上表达心情；人与人之间的矛盾，也往往借饮酒聚餐而得以化解；与陌生人交往，也总以饮食为媒介得到融合，建立良好的关系。总之，饮食并不只是为人提供生命能量，它其实在很多方面和幸福息息相关。
于是2013年春天，我来到了福州厨师培训学校，报了半年制厨师专修班，只为了提高自己的厨艺，以便更好地发挥出它的幸福味道。在厨师培训学校开始我认识到，要想成为一名优秀厨师，不仅要学足够多技术，还会接受良好的人文教育。学习的不仅仅是一道道菜，而是用心去做一件事，承诺的不仅仅是一份工作，而是一辈子从事并热爱的事业。
从最初，只为一门手艺、一条出路学习烹饪，慢慢体会到，烹饪是一种调和的艺术。一次次练习，不只为完美发挥食材的美味，也为了给人们创造一种从舌尖到心灵的美味关系，福州厨师培训学校告诉我，这才是真正的幸福味道。
