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办学许可：人社民3501016205017号
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烹饪技术，我一生的财富
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨艺培训学校 浏览次数：132
我来自福鼎一个普通的工薪家庭，从小就是一个比较平凡的人，成绩不算优秀，平平凡凡地高中毕业外出打工了。之后我换过许多工作，尝试了不同的行业，始终没有找到一个合适的职位。唯一不变的是平平的工资。
就在我以为自己得停止尝试去找一份稳定的工作，继续平平凡凡过下去的时候，命运的转机来到了我身边。有一个初中同学偶然在网上跟我打招呼聊天，我们很久没有联系过了，互相打听了一下对方现在的工作情况，他跟我说他初中毕业后去了福州厨艺培训学校学烹饪，现在在一家酒店工作，月薪是我的四倍。得到这个消息，我的心里不平静了，从同一所中学出来的，比我优秀不到哪里去，为什么他能拿高薪我却只能打短工呢？
于是我去了解了下同学口中的福州厨艺培训学校，准备妥当后，就到学校报名入学了。当时选的是两年制精英大厨班，由于是二年制的，所以我们都是零基础入学，学校为我们配备了现代化不锈钢酒店式炉具灶台、高级实训操作大厅、多功能阶梯教室、刀工练习厅、翻锅练习厅、厨艺展示厅等。学校实行全天实践教学，提供大量食材供我们练习。最后毕业的时候我一算，平时学习耗掉的材料都快赶上学费了，心里暗自不好意思了下。
我特别羡慕的是老师们，他们中大多数人都是国家级的高级烹调师，还在各类烹饪比赛中得过奖。两年的学习中我不仅掌握了基础的烹饪技术，还掌握丰富的各大菜系菜肴特点及制作、营养搭配知识。毕业的时候我不太费劲就找到了工作，现在已经上班一年多，工资上也赶上我的那个初中同学了。
十分感谢福州厨艺培训学校，它让我的生活变得完全不同，烹饪技术将会伴随我的职业生涯，是我一生的财富。
